사과의 효능

사과는 우리가 쉽게 접할 수 있는 과일이면서 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있다. 정확한 사과의 효능이 무엇인지 알아보자.

 

사과의 효능

 사과는 알칼리성 식품으로 칼로리가 적으며 몸에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있다. 특히 식이섬유는 혈관에 쌓이는 콜레스테롤을 체내로 배출시켜 주고 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화 예방에 도움을 준다.

 

사과에 많이 들어있는 칼륨은 몸속의 염분을 배출 시켜 고혈압 예방과 치료에 도움을 준다. 사과에는 펙틴이라는 성분이 있는데 이 성분은 위액의 점도를 높여주고 악성 콜레스테롤을 내보내어 급격한 혈압 상승을 억제시키는데 도움이 된다.

 

사과에 함유된 페놀산은 유해산소를 억제시켜 뇌졸중을 예방해주고, 퀘세틴은 폐기능을 강하게 해주는 역할을 한다. 사과에는 피로 물질을 제거해 주는 유기산과 비타민 C도 함유되어 있어 피부미용에도 도움을 준다.

 

사과에는 풍부하게 함유된 폴리페놀, 펙틴으로 인해 암예방에도 효과적이다. 특히 대장암과 유방암에 효과적이며 발암성 물질이 인체에 축적하지 못하도록 배출해 주는 역할도 한다. 사과 껍질에는 안토시아닌이라는 성분이 많이 함유되어 체내 활성산소를 억제시키고 세포노화를 막는다. 따라서 노화방지효과를 위해선 사과를 껍질째 먹는 것을 권장한다.

 

사과의 구연산과 유기산은 피로해소와 식욕촉진에도 도움이 되므로 피곤하고 식욕이 없는 사람들에게 효과적이다. 또한 빈혈 증세가 있는 경우에도 사과에 함유된 유기산이 체내 철분의 흡수를 돕기 때문에 빈혈 증상에도 좋다.